Вкусные и простые рецепты жареной корюшкиКаждый год, с наступлением первых весенних дней, живописные улицы Санкт-Петербурга и набережная реки Невы манят туристов запахом жареной корюшки. Рыбу можно ва…

Как почистить щуку от чешуи: самый простой способЩука - хозяйка российских водоемов. И уж если нашему рыболову и попадается хищник, то в большинстве случаев это именно она. Зубастая хищница успешно ве…

Как засолить скумбрию в домашних условиях - простые и вкусные рецептыЛюбая домохозяйка или рыбак любитель научится засаливать скумбрию у себя дома после прочтения этой статьи. Кроме того, Велесовик по…

Как консервировать горбушу: сохраняем вкусовые качестваВ кулинарии горбуша издавна славится своими вкусовыми характеристиками. Мясо рыбы имеет нежно-розоватый оттенок и сладкий вкус, который раскрывае…